わがまま？妻の「つれづれ」日記

先日、実家に行くこと用があり、
父が来たついでにと
採り立ての「白菜」と「大根」をくれました。

～産の有機野菜

とかではないけれど、
普通にめちゃうま。

家庭菜園程度の畑だし、
特別な土など使っているわけではないのに
こんなに美味しいんだー！！
と本当に驚きました。

さらに発見！！

収穫して間もないからか、
包丁を入れただけで新鮮さを実感。

なぜなら、包丁の入りがとっても柔らかい。

大根も皮をむきながら、
大根ってこんなに柔らかかったっけ？

と思いました。

実際食べてみて、白菜も大根も
本当に柔らかく甘みがあって
新鮮って大切なんだなと思いました。

うちは夫と二人暮らしなので、
ついつい食べ物を長く冷蔵庫で保管しがち。

ある程度は仕方ないけど、
やっぱり新鮮なものを体に入れるようにしたいと
改めて感じさせられました。

「お父さん、ありがとう」

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