わがまま？妻の「つれづれ」日記

今日は仕事で遅くなってしまったので、
簡単スピーディーにできる
「亀山みそ焼きうどん」
を晩ごはんにしました。

もちろん、２食入りのパックのやつです（笑）

B１グランプリでは食べなかったけど、
やっぱり美味しいです。

わたしの住んでる地域は
すっごくお味噌大好き「味噌文化」
なので、余計かもしれませんが。

余談ですが、夫と付き合ってるころ私が
「そのうどん店が美味しいかどうか、
　　　私は味噌煮込みうどん注文して決める！」
って言ったら、

「みそ煮込みうどんって、どこのうどん屋でも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あるわけじゃないよ」

って言われました。

衝撃！！

夫の育った関東ではほとんどなかったそうです。

最近でこそ、四国の讃岐うどんが流行ってきて、
味噌煮込みがどこにでもないってわかってきたけど、
私の常識＝味噌煮込みうどんがある
でした。


味噌煮込みうどんはかなり食べ歩いてるので、
その辺のこともまた機会があれば日記に書きます。

と、脱線しましたが、
みそ焼きうどん

濃厚味噌と麺がよく絡み、
ちょっと焼いた焦げが香ばしさを増し
とっても美味しいですよ

やはり三重県民なので、四日市とんてきも応援してます

四日市とんてきは
お店によってかなり味が違うので、
ぜひいろいろ食べ歩いて、
自分のお気に入りを見つけて欲しいです

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